Zerde

Zerde

Bu yemeğin hikayesi hazırlanıyor.

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Zerde QR kodu

1 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı safran
½ çay bardağı gül suyu
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Süslemek için arzu edilen kuruyemişler

Pişirme Süreci

Safranları bir gece önceden gül suyunda bekletin.
Yıkanmış pirinçleri 1,5 litre su ile haşlayın.
Haşlanan pirinçlere şekeri ekleyin.
Gül suyunda bekletilmiş safranın suyunu tencereye süzün.
Zerdeçal ve kuş üzümlerini ekleyin.
Karışım kaynamaya devam ederken soğuk suyla açılmış nişastayı ilave edin.
En son dolmalık fıstığı ekleyin ve ocağın altını kapatın.
Hazırlanan zerdeyi kaselere paylaştırın.
Soğuk olarak servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.