Zahter Çayı (Dağ Kekiği)

Zahter Çayı (Dağ Kekiği)

Bu yemeğin hikayesi hazırlanıyor.

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Zahter Çayı (Dağ Kekiği) QR kodu
  • 2–3 yemek kaşığı kurutulmuş zahter (dağ kekiği)
  • 1,5–2 litre su
  • İsteğe bağlı: 1–2 dilim limon
  • 1 tatlı kaşığı bal (serviste)
Hazırlık Süreci
  • Kurutulmuş zahteri ayıklayın.
  • İçindeki toz, dal ve yabancı parçaları temizleyin.
  • Gerekirse kısa süre sudan geçirip süzün.
  • Temiz içme suyunu tencereye alın.
  • Suyu kaynama noktasına kadar ısıtın.
  • Hazırlanan zahteri demliğe veya cam ya da çelik bir demleme kabına alın.
  • Kaynar suyu zahterin üzerine dökün.
  • Demliğin kapağını kapatın.
  • Çayı ocak dışında 5–7 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre içerisinde zahter aromasını suya bırakacaktır.
  • Demlenen çayı süzerek bardaklara alın.
  • Sıcak olarak servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.