Soryazlı Bulgur Pilavı

Soryazlı Bulgur Pilavı

Bu yemeğin hikayesi hazırlanıyor.

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Soryazlı Bulgur Pilavı QR kodu
  • 1 dolu çorba kasesi soryaz
  • 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme Süreci 
  • Soryazları ayıklayın, yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  • Az su ile yaklaşık 5 dakika haşlayın.
  • Haşlanan soryazları süzgeçten geçirerek süzün.
  • Ilınınca avuç içinde sıkarak fazla suyunu tamamen çıkarın.
  • Haşlama suyunu dökmeyin, pilavda kullanmak üzere ayırın.
  • Tencereye yağ alıp eritin.
  • Bulguru ve soryazları ekleyip hafifçe kavurun.
  • Ayırdığınız haşlama suyunu ekleyin.
  • Gerekirse ilave sıcak su ekleyerek kıvamı ayarlayın.
  • Tuz ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Dinlendirerek sıcak şekilde servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.