Asfora

Asfora

Bu yemeğin hikayesi hazırlanıyor.

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Asfora QR kodu

Malzemeler

1 adet somun bayat ekmek veya İğbeys keek
4 adet orta boy domates
250 gr. otlu peynir veya beyaz Siirt peyniri
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre)

Pişirme Süreci

Bayat ekmeği küçük parçalara ayırın veya küp küp doğrayın.
Domatesleri yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
Peyniri ufalayın.
Geniş bir tavada tereyağını ısıtın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ekmek parçalarını tavaya ilave edin.
Kısık ateşte karıştırarak ekmeklerin domates suyunu çekmesini sağlayın.
Ocaktan almaya yakın ufalanmış peyniri ekleyin ve karıştırın.
Tuzunu ayarlayın ve ocaktan alın.
Sıcak olarak servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.